AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ , hem beslenme alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini ve düşük seviyede doy